Vorspeisen
Blattsalat, Tomate, Karotte, Gurke, Paprika, Hausdressing
mit Joghurt-Knobi-Minz Dip
mit Vegimix und Kokosraspel mit Chiliflocken
gefüllt mit Jackfruit, Kartoffeln und Gemüse, vegan und glutenfrei paniert mit Süß-Scharfem Chiliketchup
gebraten in Knoblauchbutter dazu hausgemachtes geröstetes Kartoffelbrot
Salate
Salat mit Schafskäse, scharfe Peperoni, Zwiebeln, eingelegte getrocknete Tomaten, Oliven
Schnitzel
MIT BRATENSAUCE
Mit Beilage nach Wahl
MIT BRATENSAUCE
Mit Beilage nach Wahl
Mit Kräuterbutter
Mit Beilage nach Wahl
Schweineschnitzel, klassisch gefüllt mit Kochschinken und Gouda, dazu Bratensauce.
Mit Beilage nach Wahl
Mit Beilage nach Wahl
Pasta
Kottu
UNSER STREETFOOD-KLASSIKER:
DÜNNER, ZERHACKTER UND GEBRATENER WEIZENMEHLFLADEN MIT GEMÜSESTREIFEN
UND EI, DAZU GIBT ES IMMER VIEL SOSSE
Rice & Curry
FLEISCH UND GEMÜSECURRIES KOMMEN MIT VIEL SOSSE SIE WERDEN OHNE BEILAGEN SERVIERT,
WÄHLEN SIE SELBST IHRE LIEBLINGSKOMBI.
Beilagen
Reis-Linsenmehl Pfannkuchen
Reis-Linsenmehlknödel
Basmatireis mit gebratenen Gemüsestreifen
Basmatireis Natur
Flacher gebratener Weizenfladen
Kokosfladenbrot aus Weizenmehl
Zum Schärfen
Specials Lamprais
Ein Klassiker aus Sri Lanka, wenn man sich nicht entscheiden kann.
Ein Bananenblatt gefüllt mit gebratenem Reis, einem gekochten Ei (wahlweise auch mit einem veganen Vegiball), Auberginen, Linsen, Zwiebelchutney und Fleisch (Huhn, Lamm, Rind oder vegan mit Jackfruit)
Fried Rice, gekochtes Ei, Verschiedene Gemüse, Fleisch und Zwiebelchutney
Fried Rice, gekochtes Ei oder Veggie Ball, Verschiedene Gemüse und Zwiebelchutney
Sri Lanka Streetfood
Kottu - zerhackter, gebratener Weizenfladen mit
Gemüsestreifen und Ei
mit Gemüse, Riesengarnelen und Ei
mit Gemüse, Lamm und Ei
mit viel Gemüse ohne Ei
mit viel Gemüse und Ei
mit Gemüse, Käse und Ei
mit Gemüse, Hühnchen und Ei
mit Gemüse, Rind und Ei
In der Pfanne knusprig gebratener Reis mit Gemüsestreifen, Hühnchenfleisch und Ei dazu extra Soße
In der Pfanne knusprig gebratener Reis mit Gemüsestreifen, Rindfleisch und Ei dazu extra Soẞe
2 Dosa oder Idli serviert mit Vegi Mix Gemüse und Pol Sambal
Black Pork wird aus Schweinebauch und Schweinehals zubereitet. Black wird es beim marinieren, da das geröstete Curry sehr dunkel, fast schwarz ist. Das Fleisch wird beim Kochen sehr zart. Ein bissel Fett ist immernoch dabei aber auch das ist mega lecker.
Dessert
Hausgemachtes veganes Eis auf Kokosmilchbasis mit Palmenzucker, Cashews und unserer hauseigenen Gewürzmischung
Alkoholfreie Getränke
Softdrinks in der Glasflasche
Specials
Bibbeleskäs mit Brägele und Wurstsalat